Semillas de girasol o nueces

Comer semillas de girasol o frutos secos para tomar un aperitivo crujiente.
Las semillas de girasol son una fuente inagotable de nutrición lleno de antioxidantes, selenio, magnesio, fibra, fósforo y grasas no saturadas.

Usted puede haber oído el término “semillas de girasol” se usa indistintamente con la palabra “loco” y se preguntó si hay una diferencia. Frutos secos y semillas puede referirse a diferentes partes de la semilla de girasol, nueces y los minoristas pueden utilizar el término de manera diferente.

Diferencias entre semillas de girasol o nueces

Semillas
La semilla del girasol es una semilla alargada, de color blanco y negro. Se refiere a menudo como una semilla, si se trata de cáscara o no. Proveedores de tuerca puede referirse a la semilla cruda como “cáscara”, si todavía tiene la cáscara o “no shell” si no tienen una cubierta.
Nueces
Una vez pelados, la carne en el interior de la semilla de girasol se suele denominar como una nuez. Usted puede ver incluso el interior como un núcleo, en lugar de una semilla. Estos términos, así como el término “semilla” son intercambiables cuando se refiere a la tuerca de girasol.
Como Usarlas
Puede utilizar las nueces y las semillas de girasol en muchas de las mismas maneras. Sal y al horno, o bien las tuercas o las semillas sin cáscara, en un horno para un bocadillo crujiente. Agregar los condimentos de semillas tostadas, como Cajun, barbacoa o tacos.
La tuerca, sacado de la concha, tiene una mejor textura y se pueden mezclar en granola, ensaladas y ensaladas o añadido a galletas, muffins, panes, panqueques o waffles.
Almacenamiento
Una diferencia importante entre la semilla, aún en la cáscara, y una nuez sin cáscara es la rancidez. Una vez pelados, las nueces pueden sentirse mal, especialmente después de la torrefacción. Almacenar los frutos secos en un recipiente hermético en el refrigerador o en el congelador para un almacenamiento más prolongado.

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